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お知らせ

投稿日時: 2016-3-7 9:32:46

今日の美味しいもの高知編4

のれそれ
という、名前です。
なんかの魚の稚魚、つまり生しらす、です。
ポン酢と大根おろしで食します。
美味し!✌



2016年03月05日


投稿日時: 2016-3-7 9:28:25

今日の美味しいもの高知編3

これはお馴染み、ウツボのからあげです。
ウツボはさしみにしても、天ぷらにしてもからあげにしても美味しい😁
高知以外では食べたことありませんが、高知では当たり前に存在しますね。



2016年03月05日


投稿日時: 2016-3-7 9:26:16

今日の美味しいもの高知編2
いま旬の土佐の水晶文旦を使ったサラダです。
文旦は甘すぎないので、なるほど確かにサラダに向きます。
今度やってみよう〜



2016年03月05日


投稿日時: 2016-3-7 9:23:31

今日の美味しいもの
なんてったって、塩タタキです。
ただいま高知では、従来のたべかたのほかに、ニンニクの薄切りとわさびをのっけて食べる塩タタキが流行っております。
この分厚さ!
なのにちっとも生臭くありません。
美味い!
ひろめ市場のやいろ亭の塩タタキ……。
高知に来るなら覚えちょってよ!?



2016年03月5日


投稿日時: 2016-3-3 12:17:33

私はママレードが嫌いだ。
こどもの時に初めて食べたママレードがたぶん、あまり美味しくなかったのだと思われる。
なのでパデイントンの大好物がママレードだ、ということにこどもの時は合点がいかなかった。
え〜、なんで〜😅
あんなまずいのに〜
とずっと思っていたわけよ。

ところがあるとき、たまたまフォションの瓶詰めのママレードを食べるチャンスがあった。
オレンジを輪切りにしてそのまま入っている、みるからにお高そうなママレードですよ。
実際お高かったと思います。三千円以上するんじゃないかな。
そしたらあらびっくり!
美味しいじゃないですか!
そっか〜、これならわかるな〜、まあだからって瓶ごと抱えて食べたいかってったら、やっぱり好みじゃないんでそこまではいかないですけどね。

でも、フォションのママレード……美味しいですよ😁
好きな方ならこたえられないと思います。
本当にお好きな方なら、なんとか男爵のオーダーで作ったという、にがにがママレード(商品名忘れた)のほうが、お好きかもしれないですけど。




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